白露残日記

徒然なるままに身の回りの事柄について思いついたことを書き綴ったもの

こうなれば 開き直り

気づけばもう7月だったんですね〜


 こちらは一週間ぐらい前から断続的に雨が降り続けて、体調を崩しています。コメントの返事が遅れて申し訳ありません。


ガソリン代が180円台になりましたが、数ヶ月前から車に乗るのを極力控えています。ある意味もう開き直りで生きていくしかありません。ニュースは気が滅入るような話ばかりなので、値上げしたらなんかいいことはないだろうかと考えてみました。


まず、
 ・燃料が高いので使わなくなり、二酸化炭素の増加が抑えられる。
 ・必要以上に車に乗らなくなるので、渋滞が抑えられる。
 ・輸入食品が来なくなり、国内の農産物を食べ始める。
 ・自分たちで作物を作るようになる。地産地消・・・・農民になろう。
 ・外食が減り、残飯の量が減る。
 ・奥さんが料理を作るようになり美味しくなる。・・・・旦那が料理させられるかも(-_-;)
 ・ガソリンを買う人が減り、道路を作るお金が無くなりある意味「ザマーミロ」といえる。・・・せこいな〜^m^
 ・物のありがたみがわかる。
 ・漁船が漁に出られなくなり、種の絶滅を抑えられる。・・・秋刀魚が食べられなくなるのはつらいな〜
 ・地域の連帯感が出ることを期待していますが、・・・はたして
 ・etc


こうなりゃ、ガソリン代がどれくらいあがれるものか楽しんでみたいもんですね。
まだ、何か思いつくものがあったらコメントに書き込んでいただいていいですよ。







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テーマ:★毎日痛いニュース★ - ジャンル:ニュース

  1. 2008/07/02(水) 06:33:03|
  2. 問題提起
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マルチ画面

マルチ画面になりました。

 テレビの裏側を掃除中にテレビの裏側の端子を見ていたらPC用の端子があることに気づきました。
前のデレビが故障して新しいテレビに変わったのはいいのですが、テレビが見れればそれでいいと思ってろくに解説本を見ていなかったのです。


 そこへPC用端子・・・「ピーン」と「これはいける」(^^)v


 スキャナーを作業中は他の作業も同時に進行させますがそのつどwindowを切り替える手間が面倒でした。それでマルチ画面にしたら、便利でしょう〜  それで連結してみたら画像がばっちり映りました。今回はテレビで見るためにあるのですから試験的に様子を見てみようと思います。もし作業が効率よくうまくいくようであれば、新たにもう一台モニターを検討してもいいかなあ〜・・・って金ないけど。



 ご参考用webです。 →  2画面







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  1. 2008/06/25(水) 23:47:21|
  2. 日常
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第83回ミロの会展示会を掲載

前の記事でミロの会の案内を出しましたが

今回はNikon Online Albumに会で展示された絵画を掲載いたしましたので、そのご案内です。
もしよかったら見に来てください。   えー(^^)、こちらです。→ 第83回ミロの会展示会を掲載







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テーマ:絵画 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2008/06/23(月) 00:30:56|
  2. 絵画
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ある日の自然

家の周りで自然による災害を思い出していました。



一番強い印象は以前にも記載しましたが、やはり家の中に雷が落っこちてきたときでしょうか。ちょうどチャブ台の上にしかも目の前で、爪切りをその上置こうとした寸前に落ちた時がショックでした。タイミングが悪かったらモロ感電していました。



2番目は、立て続けにやってくる台風です。防風林として巽の方角に大木を植えていましたが、お隣さんから伐採してくれと文句が来ましたので、やむなく切り倒しました。そのおかげで、今まで屋根瓦が飛ぶことがなかったのが数十枚単位で飛んでしまうのです。・・・・そして雨漏りまで。

強烈だったのは、車を木の陰に移動して被害を避けようとしたにもかかわらずその木がボキッと音を立ててモロに車の屋根の上に倒れてしまったことでした。

危機一髪だったのは庭に大木のヒノキが家の前に倒れてきたことです。あと1mで家に大当たりという状態でした。

 もうひとつビニール車庫が飛ばないようにと幌をはずすために風の中を出て行ったらすでに手遅れで、車に引っかき傷をこさえてどっかに飛んでいってしまいました。そして引き返そうとした途端に雷のような音を立てて木が倒れて、玄関口を塞いでしまい家の中に入れなくなりました。



3番目は雨。家の玄関口は市道が横切りその向こうは社宅あとがあって、そこで雨が降るとその雨水が家の方に流れ込んできます。それが玄関口に来ないように時々様子を見ては、排水路をシャベルで作らないといけません。その水量はちょっとした川並になりますので油断が出来ません。そしてもう一箇所どうしても排水が難しい箇所があってため池状態になります。これはもうこの状態であきらめるより他ありません。でも一日で土に染み込んでくれています。



4番目は地震   これについてのこれといった災害は幸いにもありませんが珍しい経験をいたしました。
ちょうど夜の3時ごろトイレに立っていた時に前の窓から外を眺めていると、遠くからザワメキが瞬時に近寄ってくるのがわかって建物が揺れだしたのです。「あっ・地震が来た」と思っても、ちょうど手がふさがっている状態で揺れている間身動きがとれません。おかげでオシッコは右や左へと的を外れて、そのあと掃除をすることになりました。(-_-;)





まあ、今までいろいろの災害にあってはいますが、致命的になるほどの大きな災害にあっていないのでこれはこれで、幸運なほうなのですね。被災されている方にお見舞いとまた立ち直っていただけるようお祈りいたします。









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テーマ:日記 - ジャンル:日記

  1. 2008/06/21(土) 07:00:02|
  2. 自然
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びわジャム

季節の恵をうけて、

びわの枝が実をたくさんつけて今にも折れそうなので、果実をてもぎしました。
ところがひとつの枝でこれだけたくさんの実がついていましたので、
びわの収穫


実を採ろうと枝を寄せたらポキッと折れてしまいました。^m^
それで生でこれだけの量を食べ切れませんので、恒例のジャムにしてはと思い立ちました。
最初に皮を剝いで、種と中の皮も丁寧に取り除くのになんと4時間もかかってしまいました。
かわむき


大鍋に2/3ほどの量になりましたので、一気に加熱して砂糖を約半量を入れました。
びわを加熱


丁寧にあく採りとまた果実は他の果物と比べ硬いので、砕いていきました。
砕く


だけど何か忘れているようなと、ここで思い出したのです。
びわのペクチン量が少なかったことに・・・・
そう、冷やしても粘りがつかないのです。何かないか周りを見回したらちょうど、グレープフルーツが一個ありました。
グレープフルーツ


一個しか無いけど無いよりまだましかと思って果実をこれに投入しました。
びわとグレープフルーツを混ぜる


そして一煮立ちしたら煮沸した瓶に詰めます。
瓶詰め


えっ、たったこれだけ・・・・・(-_-;)
でもお味はよかったですよ。






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テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2008/06/17(火) 20:56:04|
  2. 自然
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第83回ミロの会展示会のご案内

第83回ミロの会展示会のご案内です。

と言っても実は今月10日からなんです。・・・・忘れていた〜(-_-;)
場所は大牟田市です。近くをお越しの際はお立ち寄りください。

詳細はこちらです。

私も一点だけ出展しています。







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テーマ:展示会、イベントの情報 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2008/06/14(土) 00:22:55|
  2. 絵画
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読み逃げごめん

最近ブログの更新が止まりがちになる訳

 ここしばらく他人様へのblogを巡回しています。といってもかなりの数になっていますので、全部を巡回するのに一週間近くかかっています。そして一通り読んで気が向いたらコメントを書き込んでいますが、よくblogランキングを押し忘れてきます。 自分自身ランキングにはそれほど興味はありませんが、みなさんの思いを共感して喜びを分かち合いたいのでなるべく押していこうと思います。ただ、物忘れもあるので、そのときは勘弁してください。<(_ _)>

 
 今朝から雨が降り続いてうっとうしい日ですが、なんとなく卵かけ御飯がほしくなって夕飯にいたしました。どうせならとおもって羽釜でご飯を炊いて、
羽釜で御飯


味噌汁のダシは、イリコがいいかもと思って
イリコだし


具は豆腐とワカメを入れて、白味噌と赤味噌は7:3 にしました。
ワカメと豆腐


ちょっとお焦げ付きで、お米が炊き上がりました。
炊き上がり


卵かけ御飯いただきます。
卵御飯いただきます。


久しぶりに美味しかった。(^^)v







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テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

  1. 2008/06/11(水) 19:00:58|
  2. 日常
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カニ味噌

カニ味噌が食いたいということで


以前にお邪魔したサイト(Dayly Portal コネタ508)の中で納豆を一万回かき混ぜた方がおられカニ味噌の味に近いという話がありましたので、さっそくまねしました。といってもこの方の場合は手動で一万回もかき回すというとんでもない方でしたが私の場合は手抜きのハンドミキサーです。
前準備

納豆は博多納豆で2個分です。果たしていかなることに


かき混ぜ前の状態から
かき混ぜる前



かき混ぜ一分後
一分後



かき混ぜ5分後
かき混ぜ5分後



かき混ぜ10分後
かき混ぜ10分後



かき混ぜ20分後
かき混ぜ20分後



この段階でものすごーく粘り気が強くてハンドミキサーが熱くなってきましたので中断しました。
これにタレを入れてさらに5分かき回して、
たれを入れました。



出来上がりです。
そして終わりです。




それで試食です。・・・・・ま、まずい。(-_-;)

朝ごはんに一緒に入れてみましたが、母の意見も同じで残してしまいました。
メーカーにもよるかもしれませが、これはさすがに匂いの方が強く出てしまいました。
これは鍋に入れた方がいいかもしれません。

ということで、今日の料理は失敗でした。



お口の臭いが納豆臭くないかい?
ニワトリたち






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テーマ:朝ごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2008/06/01(日) 12:55:47|
  2. 悪食
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芍薬

芍薬生け花が派手に開花していました。

先日畑に開きかけの芍薬がありましたので、これを採って応接間に生けときました。
いけばな




それから気にもせず数日がたってみると、花が爆発しているように開花していたのでした。
開花




今日はスズメの子供
スズメの子供








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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

  1. 2008/05/28(水) 05:51:26|
  2. 日常
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木苺のジャム

数日前に木苺のジャムを作りました。


家族では竹の子を食べきれないので余分にニョキニョキ出てきている竹の子を刈り取らなければなりません。なにぶん竹の子は小さいものを採るとそれに刺激を受けて立て続けに出てきます。そのために数日おきにスコップを担いで採りにいっていたため雑草のことをケロッと忘れていたのです。それで、下調べしたら背丈以上になってしかも葛がはびこっていました。その中で赤い実をつけた木苺を見つけました。
雑草の中の木苺



それで今日はジャム作りを考えました。
木苺



雑草を刈り取る前に木苺の実を収穫しました。
収穫



まずは計量。  この日の実の重量は600g それで砂糖は300gの勘定で計画します。
計量します。



実を崩さないように水洗いしたあとは網にすくって十分に水分を落としたら、鍋に入れて砂糖を上からかけてしばらくおきます。鍋の底に実から染み出した汁が出てきます。
砂糖にまぶします。



そしてなべをコンロに置いて火を通しますと、あれよあれよと実から汁がどんどん出てきます。しばらくこの状態を続けていって水分を飛ばしていきます。
火を通します



沸騰し始めると灰汁が出てきますので、灰汁とりを行います。
あくとり



と同時にジャムを入れる容器を煮沸しておきます。
煮沸します



当然のことながら煮沸後は乾燥ですね。
乾燥



鍋の火を落としたあと、しばらく置いて荒熱を落としときます。
充分に熱を落としておかないとガラスの容器に入れたときひびが入ります。
ちょっと入れ方が下手かなあ〜^m^
ジャムを入れます。



そして瓶詰め完了
瓶詰め



そしてパンに乗っけてジャムの試食です。
いっただきま〜す。
パンに乗っけて




味の感想は、一般のイチゴの味にすっぱみがあって独特の風味が持ち味のようです。
そして種があるせいか粒粒があります。でもこの粒粒を噛みしめる感じがお好きな方もおられるようです。総じてジャムとしては上等だと思いました。
季節ごとに自然の恵みを味わえて、しかも保存食になり最高です。





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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/23(金) 06:21:12|
  2. 悪食
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