紅葉と「花の木」

先日　泊まりで紅葉を見に行きました。



行ったところは菊池と久住で普段は、日帰りコースです。
昨今景気が悪く節約しながら行くのがいいのですが、こういう時こそジタバタするよりも心にゆとりを持って鑑賞しようと思いあえて宿泊を選択しました。不景気な時は思い切って出費をすることで逆に景気が良くなると思うのですが。




今回の宿泊先は「花の木」というペンションです。



有名な菊池渓谷沿いではなくその隣の菊池高原台にあるペンションで、女将さんいわく道路事情が良くなった分交通が便利になったためによくここを立ち寄るお客さんが少なくなったと仰っていましたが、このことが逆に自然が守られて野鳥をよく見ることができました。
到着後、「チキチキ」の散歩中にいたるところから鳥の鳴き声を聞いています。




ここで、2頭のワンちゃんたちに迎えられました。人懐こいですよ〜



老いた母が泊まりますので、食事についていろいろとお気遣いいただきました。
全般的に食事はおいしくいただきましたが、ニジマスが特に気に入りました。
このペンションの詳しい内容については「花の木」のホームページをご参照くださいまし。(^_^;)



　早朝に一階のテラスにフィールドスコープを据え付けて　しばらく庭先の林の中を覗いて野鳥の観察を楽しみました。わずかな時間でしたが、シジュウカラ・ヒヨドリ・キジバト・ジョウビタキ・ヒガラ・ホオジロなどを見かけました。二階の窓からも双眼鏡で覗くことができますが、一階のテラスの方が椅子がありまた視界も広くとれますのでこちらがいいです。野鳥の会の人たちにも紹介したいような環境ですね。



　ここのご主人の話ではこのほかに、コジュケイ・キジ・ヤマドリ・ホトトギス・カッコウなどもいるとの話。ヤマドリはキジよりも鮮やかできれいだと仰っていました。私はまだヤマドリを見たことがないので一度は見たいものです。




翌朝、女将さんに見送られながら「花の木」を出発
オートポリスまで渓谷内を通ると紅葉を見かけることができました。







そして今日の阿蘇は雲海でした。







九重町に行きたかったのですが、時間帯がまずかったせいでちょっと渋滞気味でしたので久住ロードパークの有料道路を通って沿線沿いの紅葉を楽しみました。一面鮮やかな紅葉とは言えませんが、ポツポツとまばらに彩られた紅葉をちょっと楽しんだ感じです。








立ち止まってゆっくり撮影をしたかったのですが、なんせ観光客が通るので車内から走行中にパチリ。ちょっとピンボケ(^_^;)




　帰りは産山村を経由して山なみ・ミルクロード・菊池と経由してまっすぐ帰るかというと、さにあらず、前回コッコファームでオムライスを食べ損なっていたのを思い出して食事をしていきました。食い意地ばっかり。（＾ｕ＾）





今回のチキチキは帰ったらごらんのとおり　



お疲れのご様子。

周りの春

今日は春一番が吹きましたので、今回は畑など家の周りの春を

蕗の群落です。一般に見られる蕗よりも土地が肥えているせいでしょうか元気で大きいです。



また１ヶ月ほど前に蕗の薹を採集しています。
採集したものを大鍋で煮て後で味付けをして佃煮風にしています。
ちょっと苦味があって好きな方は結構癖になります。体のバランスを保つためのサプリメント効果が高いともいわれています。



そして茎を今日採りました。



竹の子が生えていました。前日雨と雷が振りましたが、今日ニョキニョキと芽を出し始めました。近所よりこの竹林の伐採を頼まれていますが、わざと遅らかしています。おかげで竹の子を食べることが出来ます。



スモモが開花をしています。高さは４〜５ｍほどになりまた横に枝を張り出しています。７月あたりに実がなり食べられた方から美味しいと評判の果物です。通常出荷する場合はまだ未熟な状態で出されているようですが、完熟した状態で差し上げますので、美味しいのでしょう。
肥料は、なんと周りで除草した草を根元に敷き詰めることで肥料代わりになり土壌が豊になっています。金はかかりませんが、面倒です。



近づいて、花を見てみます。



さくらんぼです。もう小さな実をつけていました。周りにクヌギが生えているために少し日陰になりますが、結構樹勢は強いようです。ただ収獲しようとする前に鳥たちに横取りされてしまうことが多くてあんまり食べたことがありません。(T_T)
ちょっとピンボケになりましたが、実がついているでしょう。



タンポポこのタンポポは西洋タンポポのようですね。
このタンポポの根を取り出し乾燥して炒りお湯で出すとコーヒーの代用品になるそうです。



春のものといったらやはり菜の花ではないでしょうか。これこそ春の真打だとおもいます。菜の花という植物は野菜のキャベツ・ブロッコリー・白菜とか十字架植物類のことを言っています。遠くからでもこの黄色は目立ちます。絵画で使われる黄色よりもはるかに目に鮮やかに感じるのは目に感じる光の周波数を越える部分があるからだと思います。







春というとウキウキするね・・・・金柑を横取りしていました。

初市

昨日まで初市でした。

いつも外部のことには無関心というか無頓着な私。
昨日にやっともう３月だとはじめて気づきました。というかもう暖かくなってきているので冬を越してしまっていました。もう灯油代など暖房費で悩まなくていいはずなんですが、去年の夏の暑さが辛かったのを思い出しました。

結局年がら年中自然を相手に大変だと叫びたいのですが、前向きに考えて収穫の喜びやら芽生えや新緑で自然が彩りを添えて目を楽しませてくれると・・・・。考え方次第では幸も不幸も訪れるという単純なことに思いを寄せる今日この頃です。



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春の庭（２）

庭には、桜以外に色々芽吹いてきています。

カエデの新芽です。少し前まで木全体が綺麗な色をしていましたが撮影し損ねて後日３０日のものです。これが実に成って風が吹く日によくクルクル回りなが遠くまで飛翔して至る所に蒔き散らかします。おかげで思わぬ所、たとえば犬走りなど家の間近で発芽した時などはすぐ抜き取ります。



その思わぬ所に生えたカエデ



山椒の新芽です。これはよくお吸い物とか入れる時に手のひらに乗せて上から手でたたいて入れるといい香りが出てきます。また竹の子料理の和え物なんかにも添えられます。時々料理をしている母親から葉っぱを数枚取って来てと用事を言いつけられました。(T_T)



枇杷の新芽です。私が生まれた時からそこに生えていて品種については詳しくないのでよくわかりませんが、茂木琵琶に近いのではと思います。



さらに近づいてみるともう小さな果実を作っていました。



月桂樹の新芽です。この木は、前回ｂｌｏｇで紹介しましたが、傷つけたりすると芳しい匂いが立ち込めます。



梅の実です。花はもうだいぶ前に咲いていましたが、もうこんなに実をつけていました。家には数本梅ノ木がありますが、梅干をつけるのに一本で充分な量になります。去年ｂｌｏｇに梅干の収穫　（２）を書きましたのでご参照ください。



そして３１日に珍しい来訪者がありました。ただ姿を確認できませんでしたが、鳴き声だけ・・・・ケーん・ケーんという鳴き声です。まさかキジ？


他にも色々ありますが、次回は家の周りにある花たちなんかを予定しています。　


あっこら、出し抜かれた〜(T_T)






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春の庭（１）

桜が満開になりましたので同時に庭に咲く花たちも記事にしました。

３０日に桜はほぼ満開になりました。樹齢はもう１００年以上経っているので古木になりますが、桜の種類はよくわかりません。桜図鑑というサイトを除いて見ましたが、多すぎるので後で勉強しようと思います。^m^



それと別種（ヤマザクラ）の桜もありますが、これはまだ５部咲きでしょうか。
少しずれて花を咲かせますので、長く楽しむことが出来ます。祖父母たちの配慮かもしれません。
　


もっと近づいて見ましょう。花の形状が先のと違うでしょう。
クモがでかい顔して居座っています。



この桜はまったく手入れをしていなかったためなんとウロの中に他の木が進入しています。　


さらになんと枝の間に万年青が自生しているではないですか、きっと鳥の糞がここに流れ着いたのでしょう。手入れをしなくてすまないと思っています。(T_T)



そして、２年前に別種の桜の苗を購入して植樹をいたしましたが、肝心の名前を忘れてしまいました。何だっけ(*_*;
咲く時期の違う品種を集めて植えていくと長く花を楽しむことが出来ますね。(^^♪　
長生きできればの話。



今日はちょっとした事故で頭にたんこぶを作っていますので、
次回に続く・・・・。(^^)v


あっ、また忘れてる〜(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
私ちきちきがｂｌｏｇの主人公で〜す。





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我が家の開花宣言

家の庭の桜が開花しました。


桜咲くと書いても実はこの写真は去年の写真です。
昨日は、うかつにも写真を撮りそこえねてしまいました。もう暗かったので仕方なく(T_T)
このｂｌｏｇを書いている時間帯はなんと３時頃に書いていますが、夕飯食べたらうかつにも寝てしまって丑三つ時に目が覚めました。暇だったので急遽ｂｌｏｇを書いたわけです。で肝心の写真がなかったわけですね。^_^;



今日は言い訳めいた話になったね・・・うん(*_*;


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メープルシロップ

３月７日のＮＨＫのお昼に出ていた番組で、メープルシロップの案内がありました。

ちょうど最近ｇｕｉｔａｒｂｉｒｄさんがメープルシロップの採集の話がありましたので、これは奇遇と思ってｂｌｏｇに掲載しました。場所は山形県の金山町ですが、よく金山杉で有名なところです。

メープルシロップはカナダ産のが有名でサトウカエデですが金山町ではイタヤカエデで採集していました。それを煮詰め濃縮させ甘みを作っています。ただ採集する時期があるようで、雪解けの時期でしかも木の気まぐれで出方が違うとの話でした。

生放送日には雪が降り続けていました。そのせいか当日は機嫌が悪かったようですね。濃縮させるまで煮詰めるのに１／３５までにするため実際には採集量のわりに製品化できるのにほんのちょっとしかとることが出来ません。

メープルシロップはホットケーキでしか使うことが無かったので何か参考になるものはと思ってカナダ大使館のＨＰの中でメープルシロップを使ったレシピを見つけましたので、もし興味があったら覗いてみたらいかがでしょうか。

それと、ソフトクリームもおいしそうでした。

ただ残念なことに家で使っていたホットケーキ用のシロップは砂糖水に香料を加えたＴＯＨＯ製のものでした。(T_T)　
たまには純粋なメープルシロップを食べてみたいと思います。


山の恵みの一つにまた加えることが出来ました。(^^)v



先に減量しなくちゃいけないので、私が食べてあげるね〜(^^♪


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お正月は

今年の正月は、




亥年

不覚にも・・・・大晦日に、食べ過ぎてお腹の具合がもたれたためにダウン状態になりそれが正月まで続きました。おかげで、おめでたいｂｌｏｇを書き損ない今日書き上げる始末となりました。

馬刺しの脂肪が特にこたえました。

今年も皆さん、よろしくお願います。
それでは、皆さんおやすみなさい。m(__)m


ワン、私を忘れるな（怒）
明けましておめでとうございます。



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柿がない

この秋の味覚がありません。


今年の秋はこの柿が食べられない。

と言うことで、実は１ヶ月ほど前に台風が私たちの住んでいるところを直撃してしまい、家や苗木やら木などに大きな被害を受けたからです。
まだ青い柿がその時にたくさん落っこちてしまいました。そして落ちただけではすみません、残った柿の実がどういうわけか熟すこともなく中途半端に育って途中で落下してしまうのです。そしてこれからがひどいのですが、この半熟した柿を狙ってスズメバチが食べに来ていて、知らずにその上をまたごうものなら攻撃と勘違いして襲いかねない状態になります。それも玄関先にあるので、見過ごすわけにはいかず落下柿を見つけ次第取り除きますが、時々取ろうとすると実の中からハチが現れてびっくりします。

私は去年頭と足の２ヶ所をスズメバチに刺されています。同日にはちきちきも頭を刺されていてまた刺されたらアナフラキシィー症で亡くなる可能性があります。ここで謎がひとつあるのですが、ちきちきは注射２本で私の場合は注射１本です。なんか待遇が違うよな。

スズメバチには今まで、まったく私たちに攻撃性を示したことは無くむしろ大事にしていたくらいでした。農家にとって害虫を駆除してくれる益虫として捉えているのとまたいざというときの食用として位置づけにあります。今ではスズメバチは高級食材として扱われますが、採集するのにはちょっと命がけです。

それでなぜ攻撃をしたのかは後になってわかったことですが、刺した数日後に台風が来襲してきました。スズメバチはこの天災を知っていた可能性があります。それにしても刺された時の痛さは半端ではなく畳針で突き刺すと言ったような強烈な痛みに教われました。

で、ここで反撃をすることは大変な行動で、攻撃時に霧吹き状の毒を散布し体にこのフェロモンが付着するとこの匂いにつられて他のスズメバチを興奮させることになり後はもうパニック状態になります。それに叩き潰すとその体液も同様に興奮剤になりこれも危険です。後になってスズメバチの毒性を調べたら約２０種の毒のカクテル状態になっていてふぐ毒よりもかなり強烈な毒をもっているということです。（カクテルポイゾン）・・・・痛いはずだわ。

と言うことですので、今年の秋はその残りの柿を人間様が食べることは諦めて、ここに訪れる鳥たちや他の動物たちや魑魅魍魎のお友達に譲ってあげることにしました。喜びは皆で分かち合うということで円満にいきます。(^.^)



今年はこの干し柿が食べられないよ〜。


ねえ〜、あそこに成っている柿落ちてこないかなあ〜。・・・神頼りのちきちき

ほたるが

７月１８日に蛍がいました。

我が家の庭に毎年必ず一匹だけ蛍が来ています。
川から私たちの家まで２００ｍほど離れていてしかも水場といったら庭の小さな池ぐらいしかありません。しかもそれは水道水です。
よく見かけるのは風があまりなく、静かな夜で縁側の窓を開けて寛いだりしていると自然に一匹だけがそこに居るという感じでしょうか。


１０分間のＢＵＬＢ撮影です。
桜の枝に張り付いていますが見えますか〜？　後ろに何か幽霊が見えたらもうあなたは、
取り付かれている(';')


そういう一匹だけを見るようになったのは父が亡くなった後からでしょうか。それとも今まで意識していなかったので、気付いていなかったせいなのでしょうか。いまだに謎のままです。ちょうど６月末に亡くなっていますのでホタルの時期に重なっていました。でも不思議なことに年に一回しか見ることができません。一度見た後は、その年はもう見ることはありませんでした。そして７月１９日に出会ったのは、実はこの年初でよくこの時期まで生きていたものと感慨深いものがありました。もうその日にはクマセミが鳴いているというのに。


ゆうれいだぞー
もう子供じゃないって言っているでしょう。<`ヘ´>


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